黑水虻，腐生性的水虻科昆蟲，能夠取食禽畜糞便和生活垃圾， 生產高價值的動物蛋白飼料，因其繁殖迅速，生物量大，食性廣泛、吸收轉化率高，容易管理、飼養成本低，動物適口性好等特點，從而進行資源化利用，其幼蟲被稱為"鳳凰蟲"，成為與蠅蛆、黃粉蟲、大麥蟲等齊名的資源昆蟲，在全世界范圍內得到推廣。原產于美洲，目前為全世界廣泛分布(南北緯40度之間)。 近些年傳入我國，目前已廣布于貴州、廣西、廣東、上海、云南、臺灣、湖南、湖北等地。目前被廣泛應用于處理雞糞、豬糞及餐廚垃圾等廢棄物方面。